Poças Júnior Porto Quinado | Um clássico raro com 40 anos
São 100 garrafas de história para começar a celebrar 100 anos de vida da Poças Júnior. A tradicional casa portuguesa de vinho do Porto reedita um clássico raro, muito apreciado no Brasil e nas antigas colónias portuguesas de África, onde era usado como preventivo para a malária: o vinho Quinado.
Engarrafado numa garrafa exclusiva, o Poças Quinado é cultura do vinho em estado puro. Conta também uma parte da história desta casa de vinho do Porto que festeja 100 anos de vida em 2018. Este lançamento marca aliás o primeiro momento do ano de celebração que se avizinha.
Miguel Pinto Hespanhol, criou o vinho Poças Quinado. Desconhece-se a receita exata, mas
sabe-se que “é um vinho que mistura as características de um tawny velho com o amargo da quinina e a exuberância aromática de um conjunto de essências que terão sido utilizadas na altura da sua elaboração”, esclarece o enólogo da Poças, Jorge Pintão.
O carácter farmacêutico integra a vida deste vinho licoroso, aromatizado e com qualidades
terapêuticas contra a malária, advindas da quinina adicionada em doses mínimas.
Note-se, no entanto, o Quinado era igualmente um produto de prazer, muito apreciado como aperitivo, como observa o crítico de vinhos João Paulo Martins no seu livro "O prazer do Vinho do Porto".
“A Poças Júnior faz 100 anos de vida em 2018 e pensamos que esta é uma forma de contarmos a nossa história e de celebrarmos o centenário, entre outras que estão a ser preparadas”, testemunha Pedro Poças Pintão, diretor comercial da empresa, ao anunciar a edição limitada de 100 garrafas de vinho Quinado que a empresa tem em stock, destinadas ao “prazer esclarecido e curioso de apreciadores de produtos únicos”, conclui.
Está é, aliás, uma celebração também do Douro, acrescenta o enólogo Jorge Pintão: “A Poças tem vinhos DOC Douro, vinhos do Porto, Moscatel e agora o Quinado. Ao todo são 25 vinhos.
Já o provei e as suas frutas secas, as notas de especiarias e o ligeiro toque amargo dado pela quinina estão muito bem conjugados, provem :-P
O PVP é de 150 euros.