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No meu Palato

No meu Palato

SOMOS Restaurant & Lounge | O tecido de que são feitos os sonhos

"Somos a batida mais forte do amor que não é contado, que é vivido. Somos um instante que faz nossas vidas felizes, o sorriso que é carregado no olhar, somos uma poesia escrita ao vento a melodia silenciosa que apenas nossos corações ouvem, a carícia invisível da felicidade, duas pessoas doidas que se abraçam presas com camisas de força. Somos o beijo que ninguém vai entender um suspiro que preocupa os dias, que acalma a noite. Somos intensos como o sol, brilhantes como a lua, somos a história que ecoará na eternidade."  Danns Vega

SOMOS Restaurant & Lounge

“Somos pela partilha” é mais do que o mote do SOMOS Restaurant & Lounge: é também uma forma de apreciar a boa comida com aqueles que são mais importantes na nossa vida. E foi a pensar nos momentos de partilha que foram “desenhadas” as novas propostas do restaurante, situado na Crowne Plaza Porto, em plena Avenida da Boavista, no Porto.

SOMOS Restaurant & Lounge

No novo menu à la carte, que tivemos a oportunidade de experimentar, assente nos sabores outonais, o Chefe Jorge Sousa propõe pratos frios, dos quais se destacam o Carpaccio de vitela com lascas de Pecorino e salada de rúcula, o Ceviche de robalo da nossa costa com gengibre, lima, molho de soja, cebolinho e “pisco” ou o Salmão fumado caseiro com creme de funcho e tostas.

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No que diz respeito aos pratos quentes não faltam ingredientes bem portugueses, como o bacalhau, as lulas ou as amêijoas. Assim, a carta dispõe de iguarias como Lascas de bacalhau com puré de grão-de-bico e ovo a baixa temperatura, Lulas grelhadas com linguine de limão e cebolinho e Amêijoas à Bulhão Pato. Os pratos podem ser acompanhados com guarnições à escolha: Ratatouille, Cebola frita, Arroz basmati, Tempura de cogumelos com cebolinho… o difícil é mesmo escolher.

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Esta nova carta propõe ainda opções de grelhados, que inclui Bife de lombo com molho de tomilho, Coxa de pato com citrinos, Bacalhau à Lagareiro, Polvo assado com tomate, cebola e salsa, entre outras opções.

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E porque uma boa refeição tem de terminar, claro, com sobremesa, na carta encontramos verdadeiras tentações, como Tarte de amêndoa, Arroz doce, Leite-creme tradicional ou Cheesecake americano.

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A pensar nos mais novos, como a nossa Bia, foi criado um menu infantil, com os pratos mais apreciados pelas crianças, que inclui entrada (Sopa de legumes ou Ovos mexidos), prato principal (Fritos de peixe com batata frita ou Hamburger ou Cheeseburger) e sobremesa (Salada de fruta ou Sobremesa do dia).

SOMOS Restaurant & Lounge

De segunda a sexta-feira ao almoço (coma  excepção dos feriados) o restaurante oferece ainda um menu de sugestões rápidas, mas com muito sabor, com pratos diversos como Frango grelhado à americana e Linguine tartufo com peito de peru fumado, rúcula e tomate cherry. Ou até, porque não, uma bela de uma francesinha? ;)

SOMOS Restaurant & Lounge

Sendo a Avenida da Boavista um dos principais centros empresariais do Porto, o SOMOS convida ainda todos aqueles que trabalham nas redondezas (e não só!!!) a uma visita ao final da tarde para repor energias após um longo dia de trabalho com as After Work Sessions: todas as quintas, entre as 18h30 e as 20h30, há cocktails e petiscos a preos bastante convidativos.

SOMOS Restaurant & Lounge E para prolongar a tarde, também às quintas-feiras, ao jantar, há Sushi & Gin no restaurante. É possível escolher entre uma seleção de cinco peças (8€) ou onze peças (15€) de sushi. Para a combinação perfeita, existem seis tipos diferentes de Gin (7€).

SOMOS Restaurant & Lounge

Aos sábados, os jantares no SOMOS têm um condimento especial: música ao vivo. Os “Concertos com Sabor” estão agendados entre as 20h e as 22h, com parque de estacionamento gratuito. Um momento agradável para dar ânimo ao fim de semana.

SOMOS Restaurant & Lounge

Além de tudo isto, aos domingos, das 12h30 às 15h00, é dia de Brunch. “Brunch à vista na Boavista” oferece mais de 40 sugestões para saborear num ambiente confortável e acolhedor. O momento ideal para relaxar e recarregar baterias para o início de uma nova semana. Seja para um jantar entre amigos, um almoço de negócios ou uma refeição em família, o SOMOS Restaurant & Lounge é assim ... o espaço perfeito.

SOMOS Restaurant & Lounge

À descrição de Danns Vega sobre aquilo que somos, William Shakespeare acrescentou que "Nós somos do tecido de que são feitos os sonhos". Mas aqui para nós que ninguém nos ouve (lê?!? ;)), ambos se esqueçeram que nós também somos o que comemos, os sabores que partilhamos, as conversas e gargalhadas que trocamos, e aquilo que celebramos à volta de uma mesa:  balões cheios de sentimentos.

Por tudo isto, muitos parabéns pelo nome escolhido ;)