"De que adianta falar de motivos, às vezes basta um só, às vezes nem juntando todos." José Saramago

O novo Moscatel comemorativo dos 70 anos da Adega de Favaios não é apenas um vinho raro, de colecção e único. É também um reflexo do espírito cooperativo que esta adega do Douro tem sabido reinventar.

Esta edição limitada (de apenas 2000 garrafas)  é um blend que junta sete dos mais excepcionais moscatéis alguma vez produzidos pela Adega de Favaios, tendo sido escolhida uma colheita de cada uma das últimas sete décadas: colheitas já fora do mercado (1964, 1975), algumas ainda em comercialização (1980, 1999) e outras em reserva de património da Adega (2007, 2011 e 2020). 

O Moscatel Adega de Favaios Edição Comemorativa 70 anos (150 €, 98 pts.) vai ter a classificação mais elevada que alguma vez dei a um Moscatel, 98 pontos, muito por culpa da sua acidez, mas falaremos dela mais adiante... ;)

Na ficha técnica que acompanhou o envio desta amostra, o Enólogo Miguel Ferreira informa que este lote é feito com “vinhos com perfil bastante diverso e que motivam diferentes preferências, juntando a jovialidade e frescura dos moscatéis mais jovens à delicadeza e harmonia dos mais envelhecidos.”, a união quase homogénea dessa heterogeneidade comportamental é simplesmente ... sublime.

De cor âmbar ferrugem profunda, mostra no nariz uvas frescas, compota de laranja, avelã, noz, tília, flor de laranjeira, melaço, canela, noz moscada e pão torrado: tudo muito denso, equilibrado, harmonioso e ponderado, como se tivesse sido feito com pinças numa joelharia.  

A boca dá-nos aquilo, que por vezes falta nos Moscatéis desta gama: um bela dicotomia entre frescura aguerrida e notas complexas de evolução em barrica. Confirma também aquilo o que de melhor nos deu no nariz: equilíbrio, finesse e complexidade.

Essa acidez revitalizante, penetrante, perspicaz e edificante, faz com que o Moscatel Adega de Favaios Edição Comemorativa 70 anos não seja maçudo e se torne quase viciante. Entre dois dedos de conversa, o vinho sublimou-se!!! ;)

Para além disto é um vinho interminável de tão concentrado e rico que está. Se o motivo para se fazer Moscatéis do nível deste (e às vezes, tantas vezes, como defende Saramago, basta mesmo apenas um motivo), aguardo salivantemente os 80 anos da Adega de Favaios. ;) Este é, sem dúvida nenhuma, o melhor Moscatel que provei até hoje, uma delicia!!!