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No meu Palato

No meu Palato

Novos vinhos da Pacheca | Sei um ninho

29.08.19 | pedro | comentar
"O que é bonito neste mundo, e anima, é ver que na vindima de cada sonho, fica a cepa a sonhar outra aventura... E que a doçura que se não prova se transfigura numa doçura muito mais pura ... e muito mais nova." Miguel Torga Se vos falasse de Adolfo Correia da Rocha, (...)

Mateus Rosé | Se o Verão tivesse sabor

17.06.19 | pedro | comentar
"Sou um sortudo por ter tido a oportunidade de ter provado alguns dos melhores vintages das melhores marcas, mas por muito que eu tenha aprendido desde que comecei a escrever sobre vinho, não tenho certeza se algum dia irei apreciar mais uma garrafa de vinho do que a de (...)