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No meu Palato

No meu Palato

Sabores da Vida 2021 | Eça alma de Pessoa

01.07.21 | pedro | comentar
 “É incrível o modo como um bom pedaço de carne assada e um generoso copo de vinho encorpado podem restaurar as nossas energias. E o modo como um segundo copo te faz rir com todo o teu coração. E como o terceiro copo te faz procurar um lugar suficientemente discreto (...)

Quinta da Romaneira | Semântica selvagem

23.06.21 | pedro | comentar
“Foi para ti que criei as rosas. Foi para ti que lhes dei perfume. Para ti rasguei ribeiros e dei às romãs a cor do lume.” Eugénio de Andrade O rosmaninho é uma erva muito rica, quer nas tradições que criou quer nas suas utilizações culinárias. Embora não seja (...)