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No meu Palato

No meu Palato

Brancos da Quinta do Convento | O que o tempo lhes faz

06.04.23 | pedro | comentar
"A única coisa que torna possível a identidade é a ausência de mudança, no entanto, ninguém acredita de facto que se seja semelhante àquilo de que se lembra." Gertrude Stein A Kranemann Wine Estates lançou no mercado, no final do ano passado, novas colheitas da (...)

Churchill's Vintages 2020 | Índios no nosso quarto

19.10.22 | pedro | comentar
"Não esperem por uma crise para descobrir o que é importante nas vossas vidas." Platão Quando o mundo parou, a Churchill’s continuou a pisar a pé todas as uvas dos seus vinhos do Porto. Há uns meses, declarou 2020 como um ano Vintage, lançando o Churchill’s 2020 (...)

Portugal Boutique Winery | Verdade de lés-a-lés

07.10.22 | pedro | comentar
"Aquilo que pedimos aos céus, na maioria das vezes, encontra-se nas nossas mãos." William Shakespeare Hoje, falo-vos de uma das marcas que, num passado recente, mais me marcou no mundo dos vinhos: a Portugal Boutique Winery. Nasceu da vontade de preservar e difundir a (...)

Nota de prova tintos Soito | A jangada de pedra

26.05.22 | pedro | comentar
"Dentro de nós há uma coisa que não tem nome, essa coisa é o que somos." José Saramago A Soito Winesfoi criada apenas em 2013  mas já conquistou troféus nacionais e internacionais, tendo até sido distinguida como um dos produtores mais incontornáveis do Dão. (...)