"Vale mais a pena ver uma cousa sempre pela primeira vez que conhecê-la, porque conhecer é como nunca ter visto pela primeira vez, e nunca ter visto pela primeira vez é só ter ouvido contar." Alberto Caeiro Dos quatro heterónimos principais (Álvaro de Campos, (...)
“Se eu gosto de poesia? Gosto de pessoas, animais, plantas, lugares, chocolate, vinho, conversas amenas, amizade e amor. Acho que a poesia está contida nisso tudo.” Carlos Drummond de Andrade Sempre que o inverno nos arrefece o corpo, o chocolate ajuda-nos a aquecer (...)
"Não existe nenhum segredo por detrás de tudo isto. Temos apenas que fazer o nosso melhor com o tempo que temos. Mas é melhor começarmos já. Porque, antes que dêmos conta, todo o tempo que achávamos que tínhamos ...vai simplesmente esgotar-se." Charles Dickens Em (...)
"A primeira qualidade do estilo é a clareza." Aristótles Do Douro para o mercado nacional e internacional, a Lavradores de Feitorialançou no início do Verão a colheita de 2022 do seu branco e rosé com nome homólogo. Uma dupla de vinhos leves, frutados, frescos, (...)
"Se as coisas são inatingíveis, não é motivo para não as querer. Que tristes seriam os caminhos se não fosse a presença distante das estrelas." Mário Quintana Era uma vez, nas vastas terras da Serra da Estrela, um pastor cujo coração suspirava com o desejo de (...)
"O ouriço-do-mar é como o mundo: redondo, frágil, escondido, molhado, secreto e hostil. O ouriço-do-mar é como o amor." Pablo Neruda Estamos naquilo que hoje em dia chamámos África do Sul, há 200-150 mil anos atrás, e existem apenas 900 hominídeos. A humanidade (...)
"Da minha aldeia vejo quanto da terra se pode ver do Universo... Por isso a minha aldeia é tão grande como outra terra qualquer, porque eu sou do tamanho do que vejo e não do tamanho da minha altura..." Alberto Caeiro Nas cidades a vida é mais pequena que aqui na minha (...)
"As oportunidades multiplicam-se à medida que são agarradas." Sun Tzu Os mais distraídos podem ainda não se ter apercebido mas o modo como tratamos o planeta está a moldar a maneira como ele nos "oferece" vinho. Se antigamente os melhores espumantes eram produzidos (...)
"A paciência é amarga, mas seu fruto é doce." Jean-Jacques Rousseau Envelhecer vinhos é uma prática conhecida há séculos, mas muitos apreciadores ainda tendem a associar o envelhecimento apenas aos vinhos tintos. No entanto, os vinhos brancos também podem beneficiar (...)
"O rio defronte descia, preguiçoso e como adormentado sob a calma já pesada de maio, abraçando, sem um sussurro, uma larga ilhota de pedra que rebrilhava. Para além a serra crescia em corcovas doces, com uma funda prega onde se aninhava, bem junta e esquecida do mundo, (...)