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No meu Palato

No meu Palato

Restaurante Ferrugem | O brilho de uma sombra com memória

18.12.21 | pedro | comentar
"Parece-me que na escala das medidas universais há um ponto em que a imaginação e o conhecimento se cruzam, um ponto em que se atinge a diminuição das coisas grandes e o aumento das coisas pequenas: é o ponto da arte... E o resto é ferrugem e pó das estrelas." Vlad (...)

Roadtrip Costa Vicentina | Juramento eterno de sal (II)

03.12.21 | pedro | comentar
"Com todas as tuas ofertas tu oferecerás também a mais valiosa de todas: sal!!!“ Antigo Testamento O sal vem dos mares, estejam eles mortos, secos ou vivos. Pode borbulhar na superfície como salmoura, aparecer na forma de salinas ou esconder-se timidamente em (...)

Roadtrip Costa Vicentina | Rochedos da memória (I)

31.10.21 | pedro | comentar
"Num voo de pombas brancas, um corvo negro junta-lhe um acréscimo de beleza que a candura de um cisne não traria.“ Giovanni Boccaccio Caríssimos (e atentos) leitores, a publicação relativa à #roadtrip2021 do blogue começa com uma pergunta, necessariamente (...)

Casa Velha | No princípio era a fome

17.10.21 | pedro | comentar
“Se tivesse que defender alguma coisa, seria o movimento. Até onde puderem, o tanto que puderem. Até ao outro lado do oceano, ou mais simplesmente até ao outro lado do rio. Coloquem-se na pele da outra pessoa, ou pelo menos comam da sua comida. É uma mais valia para (...)

Monte Santo Resort | Escrito na água

11.10.21 | pedro | comentar
"Tinha-me lembrado a definição que José Dias dera deles, «olhos de cigana oblíqua e dissimulada». Eu não sabia o que era oblíqua, mas dissimulada sabia, e queria ver se se podiam chamar assim."  Machado de Assis Há muito muito tempo (as melhores histórias têm (...)

Auge Porto | Uma verdade inconveniente

08.06.21 | pedro | ver comentários (10)
“Dizia alguém que a verdade é algo de secreto e inexplicável, em vez de ter sentido lógico esta verdade inacessível possui um sentido último que tudo explica, ou explicará…” Manoel de Oliveira A verdade é a base mais sólida que o caracter de uma pessoa pode (...)