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No meu Palato

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Os Melhores do Ano 2018 - Revista de Vinhos | Um magnífico saca-rolhas

"O vinho estimula o apetite e dá sabor aos alimentos. Promove discussões, a euforia e transforma uma simples refeição num evento memorável." Duff Cooper

Os melhores do ano 2018 Revista Vinhos“De enorme profundidade, onde se sente a extrema frescura do conjunto estrutural. Suave mas autoritário nos taninos, profundo e dinâmico sem nunca ser potente”. Assim é descrito o “Vinho do Ano 2018” pela Revista de Vinhos, o Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015 (Douro). Esta noite, a publicação de referência do sector do vinho em Portugal anunciou e premiou os grandes protagonistas do último ano, em 24 categorias.

Os melhores do ano 2018 Revista Vinhos“Os Melhores do Ano 2018 reflectem o trabalho de entrega total, a procura incessante da perfeição, a originalidade, a capacidade de liderança, o saber fazer e o reconhecimento do sector”, referiu o director da publicação, Nuno Pires, no final da cerimónia que decorreu na Alfândega do Porto e reuniu 900 convidados das áreas do vinho, gastronomia e turismo.

Prémio Homenagem Paul Symington

Paul Symington, da Symington Family Estates, foi galardoado com o “Prémio Homenagem”; João Roquette, do Esporão, é a “Personalidade do Ano no Vinho”; a Aveleda é a “Empresa do Ano”;  António Maçanita é o “Enólogo do Ano”; Luís Leocádio é o “Enólogo Revelação do Ano” e Gabriela Marques, do Restaurante Varanda, do Ritz Four Seasons, Lisboa, é a “Sommelier do Ano”.

Premio Enologo do Ano António MaçanitaNo universo vínico, a Revista de Vinhos distinguiu ainda Quanta Terra (Douro) na categoria “Produtor do Ano”; Poças Júnior (Douro) como “Produtor de Vinhos Fortificados do Ano”; e a Quinta de Santiago (Vinhos Verdes, subregião de Monção e Melgaço) como “Produtor Revelação do Ano”. A “Marca do Ano” é Marquês de Borba (João Portugal Ramos, Alentejo), a “Loja / Garrafeira do Ano” é a Cinco Estrelas (Aveiro); e o “Distribuidor do Ano” é a Heritage Wines. O prémio “Inovação / Investigação do Ano” foi atribuído à Corticeira Amorim e o “Enoturismo do Ano” ao 17•56 Museu & Enoteca Real Companhia Velha (Vila Nova de Gaia).

Premio Restaurante Gastronomico do Ano Alma.Na componente gastronómica, o prémio “Personalidade do Ano na Gastronomia” foi entregue a Paulo Amado, Director da Inter Magazine, publicação dedicada à gastronomia, que organiza o concurso Chef Cozinheiro do Ano, e das Edições do Gosto. O “Chefe de Cozinha do Ano” é Benoît Sinthon, do Restaurante Il Gallo D’Oro, Hotel Cliff Bay Madeira, (Funchal) com duas estrelas Michelin, e o “Chefe Revelação do Ano” foi entregue a Óscar Gonçalves, do Restaurante G Pousada, que recebeu uma estrela Michelin em Novembro (Bragança). O Alma, com duas estrelas Michelin, do chefe Henrique Sá Pessoa (Lisboa) é o “Restaurante Gastronómico do Ano”, o Terroso (Cascais) o “Restaurante Com Melhor Serviço de Vinhos do Ano” e o produtor de peixe e marisco Nutrifresco (Albufeira) o “Produtor Artesanal do Ano”. A cidade de Santarém recebeu o galardão de “Destino Gastronómico do Ano”. Por fim, a nível internacional, o jornalista gastronómico J. A. Dias Lopes é a “Personalidade do Ano no Brasil”.

Os melhores do ano 2018 Revista Vinhos

Numa noite memorável, com a Alfândega do Porto com lotação esgotada, o evento “OS MELHORES DO ANO 2018” da Revista de Vinhos foi ainda palco para o anúncio de que Portugal é o pais escolhido para as gravações da nova temporada do mítico programa The Wine Show, sucesso de audiências em todo o mundo, com transmissão em mais de 100 países.

Os melhores do ano 2018 Revista VinhosDepois de duas temporadas filmadas em Itália e em França, a equipa de apresentadores especialistas em vinho, composta pelo famoso Joe Fattorini, Amelia Singer e a Master of Wine convidada Jancis Robinson vão viajar pelo país à procura de vinhos que representem e contem a riqueza e a diversidade da história de Portugal focando, além dos vinhos, viagens, património e boas estórias.Os melhores do ano 2018 Revista Vinhos“Pretendemos colocar Portugal no topo da lista de desejos de todos os viajantes. Com um media value superior a 7 milhões de euros, a exposição resultante da visita do The Wine Show é uma oportunidade sem igual para todos os parceiros. Dos EUA à Austrália, passando pela China, Brasil e outras paragens bem mais longínquas, a nossa vasta audiência de apreciadores de vinho e entusiastas de viagens vai seguramente apaixonar-se por Portugal”, garantem os responsáveis do programa.

Os melhores do ano 2018 Revista VinhosAnton Pavlovitch Tchékhov defende que o vinho sempre foi um magnífico saca-rolhas e uma ferramenta ao serviço da amizade, e isso comprovou-se ontem na gala. Para além de me ter feito fazer mais uns quantos amigos, o (muito e bom) vinho ainda estimulou o apetite e deu sabor aos alimentos. Promoveu discussões, a euforia e transformou uma "simples" refeição ... num evento memorável. Que mais se há-de pedir? ;)

Até para o ano, e não se esqueçam de andar sempre com um bom saca-rolhas ;)

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Segue abaixo a lista integral de premiados do evento “OS MELHORES DO ANO 2018”:

 

PRÉMIO HOMENAGEM

Paul Symington (Symington Family Estates)

 

PERSONALIDADE DO ANO NO VINHO

João Roquette (Esporão, Alentejo e Douro)

 

PERSONALIDADE DO ANO NO BRASIL

J.A. Dias Lopes (jornalista gastronómico)

 

PERSONALIDADE DO ANO NA GASTRONOMIA

Paulo Amado (Edições do Gosto)

 

VINHO DO ANO

Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015 (Douro)

 

PRODUTOR DO ANO

Quanta Terra (Douro)

 

PRODUTOR DE VINHOS FORTIFICADOS DO ANO

Poças Júnior (Douro)

 

PRODUTOR REVELAÇÃO DO ANO

Quinta de Santiago (Vinhos Verdes, subregião de Monção e Melgaço)

 

EMPRESA DO ANO

Aveleda (Vinhos Verdes, Douro e Bairrada)

 

MARCA DO ANO

Marquês de Borba (João Portugal Ramos, Alentejo)

 

ENÓLOGO DO ANO

António Maçanita

 

ENÓLOGO REVELAÇÃO DO ANO

Luís Leocádio

 

SOMMELIER DO ANO

Gabriela Marques (Restaurante Varanda, Ritz Four Seasons, Lisboa)

 

INOVAÇÃO / INVESTIGAÇÃO DO ANO

Corticeira Amorim

 

ENOTURISMO DO ANO
17•56 Museu & Enoteca Real Companhia Velha (Vila Nova de Gaia)

 

LOJA / GARRAFEIRA DO ANO

Cinco Estrelas (Aveiro)

 

RESTAURANTE GASTRONÓMICO DO ANO

Alma (Henrique Sá Pessoa, Lisboa)

 

RESTAURANTE COM MELHOR SERVIÇO DE VINHOS

Terroso (Cascais)

 

CHEFE DE COZINHA DO ANO

Benoît Sinthon (Restaurante Il Gallo D’Oro, Hotel Cliff Bay Madeira, Funchal)

 

CHEFE DE COZINHA REVELAÇÃO DO ANO

Óscar Gonçalves (Restaurante G Pousada, Bragança)

 

DISTRIBUIDOR DO ANO

Heritage Wines

 

PRODUTOR ARTESANAL DO ANO

Nutrifresco (Albufeira)

 

DESTINO GASTRONÓMICO DO ANO

Santarém