É oficial. As cores do outono chegaram à cidade Invicta e à mesa do Astória, restaurante do InterContinenta (...)

 Para dar início à experiência de sabores, o restaurante preparou um Jardim de verduras miniatura da primavera, Hummus, areia de azeitona e crocante de sésamo. Um prato leve, colorido, fresco, e a metáfora perfeita para a nova estação. Entre as restantes (...)

"Venham rápido irmãos, estou a beber estrelas" Dom Pierre Pérignon   Talvez a frase mais conhecida relacionada com champagne seja esta. Foi proferida pelo monge beneditino francês Dom Pierre Pérignon. Contrariamente ao que a maioria das pessoas pensa,  Dom Pierre (...)

"Cozinhar é um acto de generosidade, porque cozinhamos para alguém, mesmo que seja só para nós mesmos. É generoso o acto de dar e também é generoso o acto de receber. De autoconhecimento, porque, para cozinhar, é preciso olhar para fora e para dentro - ver como (...)