Evoluir na continuidade. O restaurante do The Yeatman mantém-se fiel à sua essência e à visão do Chefe Ricardo Costa: uma cozinha de respeito pelo legado da gastronomia portuguesa, pelo produto e pela natureza. A cada nova temporada, um desafio de superação. O (...)
20.03.18 | pedro |
Desde que o restaurante do The Yeatman inaugurou, em 2010, o desafio do Chefe Ricardo Costatem sido o da superação constante, inovando a cada nova temporada. E é precisamente o que acontece agora, com este menu renovado, que vem traçar o percurso da sua evolução e (...)
"A vida é como uma festa a que fomos convidados, mas chegamos tarde. Ao entrar encontramo-nos com as pessoas mantendo conversas animadas sobre toda uma variedade de temas. Aproximamo-nos com um copo de vinho na mão e começamos a ouvir as conversas. Depois começamos a (...)