"Sempre houveram duas religiões, uma das quais nos puxa para fora e para as práticas, e a outra, pelo contrário, que nos reconduz a algo de indomável em nós mesmos." Émile-Auguste Chartier Há histórias que se repetem ao longo dos séculos, em diferentes línguas, (...)

"A tradição não tem a ver com guardar as cinzas, antes sim com manter a chama acesa."  Gustav Mahler No coração do Alentejo, onde o sol dita o compasso das vinhas e o tempo parece mover-se ao ritmo dos ventos quentes da planície, nasce o Heritage 2020da Ravasqueira. (...)

"A partir de certo ponto, não há retorno. Esse é o ponto que deve ser alcançado. Mas como saber quando se chegou lá? O tempo não nos dá avisos, apenas nos empurra para a frente, como um rio que flui sem jamais voltar à nascente. Olhamos para trás e vemos apenas (...)

“O Natal é um tempo de benevolência, perdão, generosidade e alegria. A única época que conheço, no calendário do ano, em que homens e mulheres parecem, de comum acordo, abrir livremente seus corações.” Charles Dickens A mensagem de Natal deste ano é inspirada (...)

"É impossível termos exagerado no vinho tinto, lido demasiados livros ou possuirmos munições a mais." Rudyard Kipling Na nossa incessante busca por experiências que elevam a mesa e celebram as nossas tradições, surgiu-nos uma obra que promete conquistar os (...)

"No fundo, e à semelhança dos nossos primeiros reis, que se intitulavam senhores de Portugal e dos Algarves, separando sabiamente nos seus títulos o que era centrípeto do que era centrífugo no todo da Nação, não me vejo verdadeiramente dentro da pátria." Miguel Torga (...)

“Nós somos casas muito grandes, muito compridas. É como se morássemos apenas num quarto ou dois. Às vezes, por medo ou cegueira, não abrimos as nossas portas.”  António Lobo Antunes Em "As Portas da Percepção"(1954), Aldous Huxley convida-nos a explorar as (...)

"As cores até podem ser diferentes, mas a luz é a mesma."  Jalaladim Maomé Rumi Dionísio, o deus do vinho, da festa e do êxtase na mitologia grega, é (re)lembrado pela sua habilidade única de reunir num só copo de vinho, toda a diversidade dos sabores da vida. R (...)

"Todos nascemos 100 anos antes de vir ao mundo." Fátima Campos Ferreira Estamos a 8 de Janeiro de 1935 em Salinas, no estado da Califórnia. Numa noite de chuva e vento, John Steinbeck, com insónias, liga o candeeiro da sua mesa de cabeceira e saca de um lápis e de um (...)