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No meu Palato

No meu Palato

Quinta Nova N. S. do Carmo | Sabedoria, tradição e tarte da madrinha

07.10.17 | pedro | comentar
"Há pensamentos que são orações. Há momentos nos quais, seja qual for a posição do corpo, a alma está de joelhos." Victor Hugo    Se existisse uma expressão capaz de definir a Quinta Nova N. S. do Carmo, essa expressão seria: "Em paz, com a natureza e longe de tudo".   Este é o sentimento que veio à minha mente quando percorri a estrada nacional 222, atravessei o Douro, no Pinhão e percorri durante quase uma hora a estrada municipal 1268. Essa é a estrada serpenteante que vemos do outro lado do rio quando (...)

Sabores da Vida | Nem só de ouvir o vento passar

18.07.17 | pedro | comentar
“É incrível o modo como um bom pedaço de carne assada e um generoso copo de vinho encorpado podem restaurar as nossas energias.  E o modo como um segundo copo te faz rir com todo o teu coração.  E como o terceiro copo te faz procurar um lugar suficientemente (...)