Restaurante Astória | Sem medo, para além do muro
02.09.17 | pedro | ver comentários (1)
"Eu vim do antigo mundo da gastronomia. Há muitos anos, entrei nas cozinhas do Hotel St. George e senti-me muito afortunado por trabalhar para chefes que estavam atrás dos seus fogões. Essa foi a era de ouro da gastronomia. Passava os meus dias nas margens dos rios, (...)